Si vous avez une entreprise dans le secteur de l'alimentation ou de l'hôtellerie, vous devez être familier avec le rôle du papier ciré transparent et translucide dans le soutien des opérations de restauration tout au long de l'année, en particulier pendant la saison estivale chargée des repas en plein air au Canada.
Le papier ciré présente de nombreux avantages et applications différents, alors continuez à lire pour tout savoir à leur sujet.
Qu'est-ce qu'un papier ciré ?
Le papier ciré est un produit couramment utilisé dans les emballages alimentaires. Il s'agit d'un papier totalement sûr recouvert d'une fine couche de cire pour éviter qu'il ne colle aux aliments. Le papier recyclé est utilisé pour fabriquer du papier ciré.
Les entreprises d'emballage fiables comme HD BioPak garantissent un respect maximal de l'environnement dans la fabrication et la fourniture de papier ciré pour garantir qu'une entreprise est en mesure d'atteindre son objectif de maintien de la durabilité et du respect de l'environnement.
La cire de paraffine ou la cire d'abeille de haute qualité sont utilisées pour créer du papier ciré. La qualité est importante pour garantir que toute l'humidité et la graisse soient absorbées par le papier ciré et ne s'infiltrent pas dans votre emballage alimentaire. De plus, il est capable de résister à une chaleur élevée, ce qui vous permet d'y mettre facilement des aliments chauds.
Quels aliments doivent être emballés dans du papier ciré ?
Les propriétés du papier ciré en font un matériau idéal pour presque tous les types d'aliments. C'est un excellent choix pour les aliments chauds, salés et gras. Certains de ces articles courants comprennent :
- Burgers : Il est difficile d'imaginer qu'un hamburger soit complet sans un papier ciré de bonne qualité autour de lui pour récupérer le ketchup et les jus qui en sortent.
- Poulet frit : Manipuler la graisse du poulet frit classique peut être difficile, mais cela devient un jeu d'enfant lorsque vous utilisez du papier ciré de haute qualité.
- Tacos : Les restaurants et les cafés servant des tacos trouveront également dans le papier ciré un excellent papier résistant à la graisse.
Voici quelques exemples parmi tant d’autres d’aliments que vous pouvez emballer dans du papier ciré pour offrir une expérience culinaire satisfaisante et agréable à vos clients.
Avantages du papier ciré
L'utilisation de papier ciré dans l'industrie alimentaire présente de nombreux avantages différents, notamment :
1. Propriétés anti-graisse
Le papier ciré est bien meilleur que les emballages en papier traditionnels ou en plastique, car il est recouvert d'une fine couche de cire qui repousse l'humidité et la graisse. Par conséquent, il peut conserver vos aliments frais pendant une longue période.
Que vous vendiez un plat sucré comme une tarte ou des aliments gras comme de la charcuterie, vous constaterez que le papier ciré est un excellent moyen d'empêcher la graisse de pénétrer à travers le papier et de gâcher la marchandise.
2. Abordabilité
Utiliser du papier ciré de haute qualité dans votre entreprise ne signifie pas que vous devez vous ruiner. Au lieu de cela, HD BioPak propose une large collection de rouleaux de papier ciré de différentes tailles, afin que vous puissiez acheter celui qui convient à votre type d'entreprise et à vos produits alimentaires.
Par exemple, si vous vendez des produits alimentaires plus petits comme des sandwichs et des hamburgers, vous trouverez probablement que le papier ciré transparent carré blanc 8x8" est le bon choix pour vous. Par conséquent, vous pouvez économiser beaucoup d'argent avec du papier ciré.
3. Polyvalence
Un autre avantage important du papier ciré est qu'il s'agit d'un matériau très polyvalent qui peut être utilisé pour emballer différents types d'aliments. Il peut donc constituer un excellent ajout à votre matériel d'emballage existant.
4. Résistance à la chaleur
La qualité de résistance à la chaleur du papier ciré le rend parfait et sûr à utiliser dans un four. Si vous faites cuire des biscuits ou cuisinez tout autre plat salé, vous pouvez utiliser du papier ciré pour recouvrir les plateaux et améliorer l'efficacité de votre cuisine avec du papier ciré. De même, vous pouvez mettre des aliments chauds sur du papier ciré sans vous soucier d'éventuels dommages.
5. Ajoutez une touche créative
Outre ses avantages pratiques, le papier ciré apporte également une touche de nostalgie, de charme et de créativité à vos emballages alimentaires. Vous pouvez impressionner les clients avec du papier ciré de qualité et faire ressortir votre marque.
Conclusion
Dans l’ensemble, l’utilisation du papier ciré présente de nombreux avantages dans toute entreprise d’hôtellerie ou de restauration. Ainsi, si vous souhaitez améliorer l’efficacité de votre cuisine et apporter de nombreux avantages à vos emballages alimentaires, vous devriez absolument envisager d’intégrer le papier ciré dans votre entreprise.
Vous pouvez obtenir des papiers cirés de qualité auprès de HD BioPak et répondre à votre besoin de vendre et de livrer des aliments dans des emballages solides et fiables.